Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

4.3 50 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 porcji

Suroviny

Wywar

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
1500 g wody
1 łyżeczkę soli
1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
40 - 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Risotto

80 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
35 g oliwy z oliwek
150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
10 gałązek tymianku, świeżego tylko liście

1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu do risotto np. arborio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1162.8 mg

Protein 29 g

Kalorie 1870.2 kJ / 446.7 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA POBUDZENIE 8 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

1hod.

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45min.

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1hod. 25min.

Risotto z owocami morza

1hod. 5min.

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1hod.

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min.

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1hod. 5min.

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1hod. 5min.

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

1hod.

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1hod. 10min.

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1hod.

Risotto z krewetkami

45min.