Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porcje

Suroviny

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (volitelně)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (volitelně)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porcje

Protein 83 g

Kalorie 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Tuk 106.7 g

Vláknina 20 g

Sacharidy 309.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NA RYBY! 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

35min.

Risotto szparagowe

Risotto szparagowe

20min.

Szafranowe risotto ze szparagami

Szafranowe risotto ze szparagami

35min.

Risotto z cukinii

Risotto z cukinii

45min.

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

35min.

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1hod. 5min.

Risotto z halibutem

Risotto z halibutem

55min.

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35min.

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min.

Risotto dyniowe z boczkiem

Risotto dyniowe z boczkiem

35min.

Risotto z boczkiem i pieczarkami

Risotto z boczkiem i pieczarkami

40min.

Risotto z cukinią i serem feta

Risotto z cukinią i serem feta

30min.