
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 336 kcal / 1405.9 kJ
- Protein
- 15.1 g
- Tuk
- 22.3 g
- Sacharidy
- 22.7 g
- Vláknina
- 9.3 g
- Nasycený tuk
- 7.7 g
- Sodík
- 783.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1hod.
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1hod. 20min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1hod. 5min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1hod. 15min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1hod. 30min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1hod. 25min
Zielone cannelloni
1hod. 45min