Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 110 g d'échalotes coupées en deux
- 100 g de carottes coupée en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de filet de colin coupé en morceaux
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de chapelure
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 224 kcal / 940 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Marmite du pêcheur
50 min
Gratin de poisson
45 min
Gratin de merlu aux courgettes
45 min
Feuilleté au crabe
1 godz. 20 min
Ramequins de poisson créole
30 min
Lasagne aux fruits de mer
1 godz.
Osso-buco de cabillaud
45 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min