Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
- 200 g de lardons fumés
- 10 g d'huile neutre
- 600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
- 1 pomme pelée en cubes
- 90 g de cidre doux
- 1 c. à soupe de calvados
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 521 kcal / 2174 kJ
- Protein
- 48 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mijoté de porc au paprika
40min
Joues de porc à la bière
1hod. 10min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1hod.
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1hod.
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Sauté de porc au curry
1hod.
Filet mignon aux pruneaux
1hod.
Joues de porc au cidre
1hod. 45min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1hod.