Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
- 200 g de lardons fumés
- 10 g d'huile neutre
- 600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
- 1 pomme pelée en cubes
- 90 g de cidre doux
- 1 c. à soupe de calvados
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2174 kJ / 521 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 34 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauté de porc au curry
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Mijoté de porc au paprika
40 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Joues de porc à la bière
1h 10 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Colombo de porc
1h 20 min
Filet mignon exotique
35 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Joues de porc au cidre
1h 45min