Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
200 g de lardons fumés
10 g d'huile neutre
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
1 pomme pelée en cubes
1 c. à soupe de calvados
du sel
du poivre moulu
90 g de cidre doux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 48 g

Kalorie 2174 kJ / 521 kcal

Tuk 34 g

Sacharidy 13 g

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