Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de chou-fleur, détaillé en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g d'amandes en poudre
- 30 g d'amandes effilées
- 4 tranches de pain au levain
- 20 g de beurre demi-sel
- 4 tranches de saumon fumé, détaillées en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 876 kJ / 209 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Crème de petits pois
40 min
Crème de chou-fleur
30 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 Std.
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Soupe de panais
35 min
Crème de chou-fleur
40 min
Crème de brocoli aux noisettes
1 Std.
Velouté de topinambour
45 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min