Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.6 8 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
2 porce

Suroviny

  • bílé quinoy
    60 gramů
  • vody
    700 gramů
  • červené papriky bez semínek, na kousky
    ¼
  • cherry rajčata napůl
    3 - 4
  • mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
    1
  • čerstvé máty pouze lístky
    2 snítky
  • čerstvého koriandru pouze lístky
    4 snítky
  • mletého kmínu
    ¼ čajové lžičky
  • mořské soli podle chuti
    1 - 2 špetky
  • mletého černého pepře podle chuti
    1 - 2 špetky
  • citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce
  • extra panenského olivového oleje
    2 čajové lžičky
  • bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
    200 gramů
  • goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané
    40 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 443 kcal / 1859 kJ
Protein 16 g
Tuk 10.5 g
Sacharidy 66 g
Vláknina 10.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...