Kompatibilní verze
Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Arroz
- 10 g coentros
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz basmati
Mexilhões
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 malagueta (volitelně)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre ralado
- 10 g coentros
- 35 g óleo de amendoim
- 200 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 250 g abacaxi cortado em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3201.1 kJ / 765.1 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Sacharidy
- 95.1 g
- Tuk
- 22.2 g
- Nasycený tuk
- 9.6 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 1614 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Massada de peixe
55min
Salmão com arroz de coentros
25min
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2ωρ. 50 λεπτ.
Feijoada de chocos
40min
Tomatada com ovos escalfados
55min
Feijoada de chocos
45min
Xarém de sardinha
50min
Ovas com alho e malagueta
35min
Ostras à algarvia
1h
Salada de ovas
40min
Xarém de conquilhas
3h
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1hod. 30min