Kompatibilní verze
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Sacharidy
- 64.8 g
- Tuk
- 38 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 171.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 min
Salmão no forno com tomate seco
30 min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Frango e legumes da época na frigideira
1 Std. 20 Min
Fritata de curgete e ricota
40 Min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1 Std. 30 Min
Rolos de beringela com presunto
50 min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 Min
Fritata ao vapor com queijo de cabra e cebola roxa caramelizada
40 Min
Beringela recheada com atum
1 Std.
Salada de omelete grega
35 min
Empadão de brócolos com peixe
1 godz. 35 min