Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 6hod.

4 porzioni

Suroviny

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalorie 1552 kJ / 371 kcal

Tuk 29.6 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 21.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calore nel piatto 73 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe de chalet

40min.

Vellutata alle nocciole

1hod.

Tom Kha Gai

45min.

Pisco Sour

10min.

Gelatina di ribes

50min.

Crema di pomodoro

30min.

Borscht

25min.

Insalata di sedano rapa e mele

10min.

Sopa de Ajoblanco

10min.

Condimento all'arancia e curry

10min.

Gazpacho alle fragole e mandorle

1hod. 20min.

Zuppa di cipolle

1hod.