Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pizza rustica lucana

Pizza rustica lucana
4.7 27 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
8 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pasta al vino
  • 100 g di vino bianco secco
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 250 g di ricotta fresca scolata
  • 150 g di formaggio primo sale a pezzi piccoli
  • 2 uova
  • 50 g di scamorza a pezzi piccoli
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di salsiccia secca a fette, tipo lucana
  • 2 uova sode a fettine
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 23 g
Kalorie 2096 kJ / 501 kcal
Tuk 32.1 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucina Lucana 5 recepty/-ů
Itálie
Giro d'Italia 16 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Granita di gelsi

4.6(21)

15min

Rame di Napoli

4.7(114)

3h

Cullurielli cosentini

4.3(50)

4h 30min

Pucce

3.3(63)

7h

Crocchette di patate e speck

3.7(57)

3h 20min

Cavatelli

4.6(55)

1h 30min

Ravioli lucani

4.4(17)

1h

Mafalde siciliane

4.3(91)

2h 15min

Pizzi leccesi

4.7(37)

6h

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4h

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(56)

2h 30min

Panna vegetale

4.9(12)

6h 10min