Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Parigina
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 30min
12 porzioni
Suroviny
Impasto per pizza
-
di farina forza 380 W + q.b.350 g
-
di cubetti di ghiaccio100 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di zucchero5 g
-
di acqua fredda120 g
-
di sale5 g
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi100 g
-
di farina forza 180 W + q.b.100 g
-
di acqua fredda40 - 45 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di sale1 pizzico
-
di mozzarella scolata dal siero e a fettine250 g
-
di prosciutto cotto a fette150 g
-
uovo1
-
di latte1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
323 kcal /
1351 kJ
Protein
12.1 g
Tuk
16.4 g
Sacharidy
31.7 g
Vláknina
1.8 g
