Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

4.6 34 rating

Příprava 20min.

Celkový 6hod.

15 pezzi

Suroviny

Condimento

150 g di cipolle a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodorini gialli o rossi, a metà
1 cucchiaio capperi sotto sale dissalati
10 olive nere denocciolate
1 pizzico zucchero
1 rametto di origano fresco

Impasto

400 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
100 g di salsa di pomodoro
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
400 g farina tipo 0
200 g di farina tipo 00
10 g di sale
20 olive nere denocciolate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 15 pezzi

Sodík 4699.2 mg

Protein 73.5 g

Kalorie 13062.8 kJ / 3120 kcal

Tuk 98.4 g

Vláknina 29.6 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 15.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Minestra di fave con cicoria

50min.

Cipollata (focaccia con cipolle)

3hod. 30min.

Focaccia barese

2hod. 55min.

Pucce

7hod.

Focaccia di Carnevale salentina

3hod. 40min.

Pasticcio altamurano

3hod. 30min.

Friselle

4hod.

Pitta rustica salentina

1hod. 40min.

Calzone pugliese alle cipolle

2hod. 30min.

Pasticciotti leccesi

1hod. 15min.

Focaccia barese

4hod.

Pettole pugliesi

3hod.