Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

4.3 34 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta al vino

100 g di vino bianco secco
80 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 pera sbucciata, a tocchetti
200 g di stracchino o crescenza a pezzi
160 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
2 uova
1 cucchiaino di Rum
1 cucchiaino di erba cipollina secca tritata
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale
1 pera sbucciata, a fettine

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.3 g

Kalorie 1782 kJ / 426 kcal

Tuk 25.4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 34.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pere 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche Lorraine

45min.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1hod. 20min.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1hod. 10min.

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1hod.

Quiche ai pomodorini

1hod.

Focaccia pere e gorgonzola

1hod. 55min.

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1hod.

Lasagne pecorino e cavolo nero

1hod. 40min.

Palline al prosciutto

1hod. 30min.

Quiche di salmone e porri

1hod. 25min.

Soufflé alla salsiccia e zucca

1hod. 30min.