Zařízení & příslušenství
Petto d’anatra con pere e nocciole
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Suroviny
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 4 porzioni
Sodík
4 mg
Protein
77.7 g
Kalorie
5527.1 kJ /
1321 kcal
Tuk
90.6 g
Vláknina
13.2 g
Nasycený tuk
21.8 g
Sacharidy
56.3 g
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Itálie
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