Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di nocciole tostate
- 20 g di olio di riso
- 2 pere a cubetti (1 cm)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1700 g acqua
- 400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 5527.1 kJ / 1321 kcal
- Protein
- 77.7 g
- Sacharidy
- 56.3 g
- Tuk
- 90.6 g
- Nasycený tuk
- 21.8 g
- Vláknina
- 13.2 g
- Sodík
- 4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 Std. 40 Min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Vitello tonnato (per 2 persone)
5 Std. 35 Min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3u. 45min
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Ceviche di salmone
48hod. 15min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h