Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Petto d’anatra con pere e nocciole
Suroviny
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 4 porzioni
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min.
Salsa alla birra e mele
35min.
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1hod. 5min.
Shao mai di gamberi al vapore
1hod. 15min.
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min.
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min.
Coda di rospo croccante su purea nera
1hod. 50min.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1hod. 30min.
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1hod.
Ravioloni neri ripieni di branzino
1hod. 45min.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2hod. 5min.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1hod. 30min.