Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 4 mg

Protein 77.7 g

Kalorie 5527.1 kJ / 1321 kcal

Tuk 90.6 g

Vláknina 13.2 g

Nasycený tuk 21.8 g

Sacharidy 56.3 g

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