Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 48 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod. 45min.

6 portions

Suroviny

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 1384 kJ / 329 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 6.9 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups For All Seasons 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil and Pancetta Stew

1hod.

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min.

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45min.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min.

Danish Split Pea Soup

1hod.

Curried Carrot And Ginger Soup

50min.

Tuscan Bean Soup

50min.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min.

Red Lentil Soup

40min.

Double Pea and Chorizo Soup

45min.

Lentil and Bacon Soup

8hod. 55min.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min.