Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

5.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 26hod. 20min.

10 porzioni

Suroviny

100 g di fave secche
200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
100 g di semi di mais per popcorn
4 spicchi di aglio schiacciati
2 foglie di alloro secche
400 g di pancetta a dadini
300 g di costine di maiale
100 g di vino bianco
4 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2200 g di acqua
35 g di olio di oliva
200 g di salame chorizo intero
300 g di cavolo riccio a listarelle (1 mm)
350 g di patate americane dolci a tocchetti (2 cm)
250 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
200 g di pomodori a pezzi
300 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati
salsa piccante, rossa q.b. per servire

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 23 g

Kalorie 2539.7 kJ / 607 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Africa 9 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Korean beef bulgogi (TM6)

1hod. 30min.

Parmigiano grattugiato

5min.

Cipolle tritate

5min.

Pastel de milho

1hod.

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1hod. 15min.

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

45min.

Pollo alla pechinese

55min.

Manzo al tamarindo con riso

9hod. 10min.

Zuppa Thai piccante di pesce

40min.

Zuppa di manzo con verdure

30min.

Frittelle di baccalà

1hod. 5min.

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5hod. 15min.