Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

500 g de solomillo de ternera en 16 dados de aprox. 3 cm
8 lonchas de beicon cortadas por la mitad
150 - 170 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm
75 g de nata
1 chorrito de aceite de oliva
150 g de queso gorgonzola (dulce o picante)
5 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 39.1 g

Kalorie 1808 kJ / 432 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 2.8 g

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