Escalopines a la pizzaiola

Escalopines a la pizzaiola

4.1 54 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

2 dientes de ajo
6 - 8 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado (volitelně)
2 cucharadas de alcaparras (volitelně) (aclaradas y escurridas)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
180 - 200 g de mozzarella fresca escurrida (en trozos)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 32 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la pizzaiola

50min.

Pollo con almendras

20min.

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min.

Saltimbocca a la romana

30min.

Pollo a la cazadora

40min.

Bruschetta de pollo y rúcula

40min.

Torre de tacos

45min.

Solomillo en costra de hojaldre

40min.

Escalopines al marsala con champiñones

20min.

Solomillo con sobrasada y miel

50min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min.

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min.