
Zařízení & příslušenství
Cordero guisado con uvas blancas
Příprava 20min
Celkový 1hod.
6 raciones
Suroviny
-
de aceite de oliva70 g
-
de carne de cordero en trozos, sin nervios1200 g
-
de vino blanco100 g
-
de uvas blancas (sin pepitas)500 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos250 g
-
de pimentón picante½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida6 pellizcos
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de salvia seca desmenuzada½ cucharadita
-
de semillas de hinojo½ cucharadita
-
de agua450 g
-
de pasas sin semillas30 g
-
higos secos8
-
de piñones30 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
563 kcal /
2353 kJ
Protein
36.29 g
Tuk
36.69 g
Sacharidy
21.97 g
Vláknina
2.22 g