Cordero guisado con uvas blancas

Cordero guisado con uvas blancas

4.6 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

70 g de aceite de oliva
1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
100 g de vino blanco
500 g de uva blancas (sin pepitas)
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
450 g de agua
30 g de pasas sin semillas
8 higos secos
30 g de piñones

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 36.29 g

Kalorie 2353 kJ / 563 kcal

Tuk 36.69 g

Vláknina 2.22 g

Sacharidy 21.97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A la mesa en Navidad 23 recepty/-ů
Španělsko

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45 Min

Cordero con manzanas

1 Std. 45 Min

Cordero al ajillo

1 Std.

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55 Min

Conejo al estilo mediterráneo

45 Min

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1 Std.

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Caldereta de cordero

50 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 Std. 10 Min