Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 83 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 40.2 g

Kalorie 2088 kJ / 499 kcal

Tuk 21.9 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 37.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 6 recepty/-ů
Itálie

Bimby nel mondo 11 recepty/-ů
Itálie

Il giro del mondo 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min.

Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

1hod.

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1hod. 30min.

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35min.

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1hod.

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50min.

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55min.

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1hod. 45min.

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1hod. 10min.

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min.

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1hod.