Ligurischer Nudelsalat

Ligurischer Nudelsalat

4.6 132 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1250 g
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
3 TL
kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
300 g
grüne Bohnen quer halbiert
200 g
Olivenöl
70 g
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
1
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
4 Prisen
Pinienkerne
10 g
10 g Mandelstifte
Basilikum abgezupft
40 g
Parmesan in Stücken
40 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
1 Glas
Rucola halbiert
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16 g

Kalorie 2385 kJ / 570 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Nudelsalat mediterran

1hod. 40min.

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1hod. 40min.

Nudel-Rucola-Salat

50min.

Oliven-Kräuterkuchen

1hod. 30min.

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35min.

Tabouleh mit Aprikosen

35min.

Olivensauce

10min.

Paprika-Oliven-Tortilla

1hod. 20min.

Pesto-Salat

40min.

Risonisalat mit Cannellini-Bohnen

45min.

Reissalat mit Paprikadressing

30min.

Sauce alla Puttanesca

25min.