Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teig
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Butter, in Stücken
-
50
g Ziegenmilch
nebo 50 g Milch - 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Ei
Rhabarberfülle
- 140 g Rhabarber, in Stücken
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 60 g Gelierzucker 2:1
Fertigstellung
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Ei
- Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
- 100 g Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 839 kJ / 200 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1sa 30 dk
Lila Erdäpfelmousseline
35 min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15min
Spargel-Erdbeer-Salat
1sa 35 dk
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1sa
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1sa
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 min
Pastinaken-Salbei-Sticks
40 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1sa 20 dk
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1sa 30 dk
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1h 25 min
Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
1h 15min