Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.1 14 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 645.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1h 45min

Pearl barley risotto with asparagus

1h 5min

Coconut turmeric fish curry

40min

Kumara pie

1h 45min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Layered lamb curry

1h

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1h 10min

Buckwheat mushroom tartlets

1h 45min

Coconut coffee crunch

24h 20min

Eggplant rotolo

1h 40min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1h 20min