Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.1 14 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 645.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Coleslaw

10 min

Israeli couscous salad

1 godz.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Crunchy seeded broccoli

40 min

Apple, leek and sage sauce

15 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1 godz. 10 min

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 godz. 55 min

Broccoli salad

10 min