Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.1 14 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 645.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fig and apricot tea bread

1hod. 30min.

Spiced red wine pears

45min.

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35min.

Kumara pie

1hod. 45min.

Gluten free warm berry cobbler

45min.

Quinoa crumbed fish with slaw

2hod.

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1hod. 50min.

Spring frittata

1hod. 15min.

Autumn vegetable gratin

50min.

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35min.

Coconut coffee crunch

24hod. 20min.

Cheese and spring onion galette

1hod. 15min.