Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
- 2 tbsp red wine vinegar
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 500 g boiling water
- 6 cm piece fresh ginger
- 150 g sweet potato
- sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
- 1 garlic clove
- 1 Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 2 sprigs fresh mint leaves only
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- alfalfa sprouts to serve (optional)
- black sesame seeds to serve (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 238.6 kcal / 1002.1 kJ
- Protein
- 5.5 g
- Tuk
- 16.7 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 645.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13hod.
Broccoli salad
10min
Coleslaw
10min
Chicken and feijoa curry
35min
Asian cucumber salad
10min
Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad
2hod.
Cauliflower "fried" rice
45min
Raw cauliflower tabouli
30min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1hod. 15min
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
25min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Miso coleslaw
20min