Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.0 13 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 645.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1óra 35p

Hommus

Hommus

15p

Beetroot salad

Beetroot salad

10p

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55p

Blackberry vinegar chocolate truffles

Blackberry vinegar chocolate truffles

17óra

Rice salad

Rice salad

1óra

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45p

Creamy coconut chicken curry

Creamy coconut chicken curry

30p

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1óra 5p

Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

45p

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5p

Brown rice salad

Brown rice salad

40p