Beetroot salad with raita dressing

Beetroot salad with raita dressing

4.0 13 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

raw beetroots peeled and cut into thin slices (see Tips)
2
dried chilli flakes plus extra 2 pinches for dressing
1 tsp
red wine vinegar
2 tbsp
ground black pepper
½ tsp
salt
1 tsp
boiling water
500 g
piece fresh ginger
6 cm
sweet potato
150 g
sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
garlic clove
1
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
1
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
200 g
ground coriander
½ tsp
ground cumin
½ tsp
alfalfa sprouts to serve (optional)
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 645.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1002.1 kJ / 238.6 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min.

Fennel, freekeh and orange salad

2hod. 25min.

Warm Mediterranean couscous salad

30min.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1hod.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Superfood salmon salad

1hod. 5min.

Apple and cranberry farro salad

35min.

Asparagus and broad bean salad

25min.

Curried cauliflower salad

40min.

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min.

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min.