Russischer Rote-Bete-Salat

Russischer Rote-Bete-Salat

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 Portionen

Suroviny

Cornichons in Stücken (3-4 cm)
150 g
Möhren in Stücken (3-4 cm)
150 g
Rote Bete, roh in Stücken (3-4 cm)
350 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
250 g
Erbsen, TK
100 g
Sauerkraut, konserviert (volitelně)
100 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
50 g
Dill frisch und etwas mehr zum Garnieren
2 - 3 Stängel
Öl
60 g
Weißweinessig (volitelně)
20 g
Salz
1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 3 g

Kalorie 583 kJ / 139 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 13 g

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