Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

4.3 176 rating

Příprava 25min.

Celkový 35min.

6 Portionen

Suroviny

Kürbiskerne
40 g
Sonnenblumenkerne
40 g
Leinsamen
20 g
Kürbis in Stücken (2-3 cm)
500 g
Öl
25 g
Kräutersalz
1 gestr. TL
Wasser
500 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
500 g
Staudensellerie-Stangen
2
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Cranberrys, getrocknet
50 g
Schalotte
1
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Koriander
4 - 5 Stängel
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Curry
2 geh. TL
Chiliflocken nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft
40 g
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 1378 kJ / 329 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 8.1 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Neues vom Blumenkohl 15 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1hod.

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

40min.

Detox-Salat

10min.

Winterlicher Quinoasalat

40min.

Kürbis-Taboulé

10min.

Blumenkohl-"Taboulé"

10min.

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10min.

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15min.

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min.

Rote-Bete-Salat mit Halloumi

15min.

Grünkohl-Paprika-Salat

1hod. 15min.

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

10min.