Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 80 g Porree, nur das Weiße, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Rotkohl, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, lila, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Möhre, in Stücken
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 150 g Speckwürfel
- 4 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Würfeln (5 mm)
- 200 g Sahne
- 1 EL Worcester-Sauce
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2438 kJ / 582 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 43 g
- Vláknina
- 6.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30 min
Grünkohlcremesuppe
45 min
Petersilienwurzel-Risotto
40min
Festlicher-rote Bete-Punsch
20min
Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl
1u. 20min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Fenchel-Lachs-Suppe
35min