
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de vin rouge (beaujolais par ex.)
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de miel
- 2 bâtons de cannelle (approx. 5 g)
- 3 clous de girofle
- 800 g de poires bien mûres, épluchées, coupées en quartiers et épépinées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 204 kcal / 853 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 36 g
- Vláknina
- 3.7 g
Alternativní recepty
Chutney d'abricots
4hod.
Sauce gribiche
15min
Pêche pochée au thym
3hod. 20min
Pie à la rhubarbe et à l'orange
1hod. 15min
Céleri rémoulade
10min
Asperges sauce mousseline
1hod.
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1hod. 30min
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5hod.
Poires au vin rouge
5hod.
Soupe de fruits secs à la cannelle
3hod. 35min
Soupe de poire au vin rouge
20min