Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les financiers
- 85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
- 40 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine
- 80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
- 60 g de sucre en poudre
Les sabayons
- 110 g de sucre en poudre
- 60 g de vin blanc
- 20 g de liqueur d'amande type amaretto
- 6 jaunes d'œufs
- 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
- 400 g de fraises coupées en deux
- 250 g de framboises
- 125 g de groseilles rouges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 405 kcal / 1692 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 40 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Crumble aux pommes et fruits rouges
45 min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2 godz. 30 min
Sabayon classique
15 min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
Gratin aux fruits rouges
20 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 min