Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Äpfel dampfgaren
- 4 Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale
- 2 - 3 EL Zitronensaft (25 g)
- 500 g Wasser
Cidre-Sabayon
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 160 g Cidre, trocken
-
2
TL Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
nebo 1 TL gemahlener Zimt zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2.7 g
Alternativní recepty
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Zabaglione
15 min
Kaffee-Sabayon
10 min
Brandteig-Mandel-Streifen
2h
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2 Std. 45 Min
Mandelpudding mit Portweinzwetschken
2h 20min
Seezungenröllchen
50 Min
Walnusssoufflé
1 Std. 15 Min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 Std. 20 Min
Beerenmousse
5h
Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree
30 Min
Beerenschaum
10 min