Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g di cipolla a metà
- 100 g di pancetta a cubetti
- 500 - 600 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
- 500 g di crauti in scatola
- 1 foglia di alloro secca (volitelně)
- 3 bacche di ginepro (volitelně)
- 500 g di acqua
- 750 g di patate a pezzi (3 cm)
- 3 cucchiai di olio per frittura
- 140 g di latte
- 40 g di burro
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 590 kcal / 2467 kJ
- Protein
- 47 g
- Tuk
- 25 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 6.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1hod.
Crauti e würstel
35min
Crauti
96hod.
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1hod. 10min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1hod.
Cestino di pomodoro ripieno
1hod. 10min
Minestra di castagne
1hod. 40min
Brasato con salsa alle mele e brut
2hod. 30min
Brasato di manzo al vino rosso
12hod. 30min
Lonza alla senape
1hod. 5min
Ossobuco alla milanese
1hod. 10min