Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.5 13 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 45min

6 porzioni

Suroviny

Vinaigrette

di aceto di agrumi
20 g
di glassa di aceto balsamico bianca
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio di oliva + q.b.
40 g
di olio di nocciole
10 g

Uovo pochè e verdure

di scalogno
30 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g
di pomodori a cubetti
150 g
uova
6
di sale + q.b.
6 pizzichi
di pepe nero macinato + q.b.
6 pizzichi
di acqua
400 g
di lattuga verde tipo iceberg
200 g
di prosciutto crudo
6 fette

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 278 kcal / 1156 kJ

Protein 20.3 g

Tuk 18.8 g

Sacharidy 7 g

Vláknina 2 g

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