Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porzioni

Suroviny

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.3 g

Kalorie 1156 kJ / 278 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Uova alla francese 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittatine muffin al forno

1 godz.

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3 godz. 30 min

Faraona al vino rosso

1 godz. 30 min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45 min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 godz. 5 min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 godz. 10 min

Salsa ricotta, basilico e miele

15 min

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Polpo su farinata di ceci

5 godz.