Vegetariánské chilli

Name: Vegetariánské chilli
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů červené cibule; 20 gramů česneku; 1 červená chilli paprika, čerstvá; 10 gramů olivového oleje; 750 gramů rajčat; 200 gramů různých paprik; 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné; 150 gramů kukuřice, konzervované; 500 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných; 6 sójových klobás s houbami; 3 - 4 snítky koriandru

4.3 6 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 1hod. 5min

6 porcí

Suroviny

červené cibule napůl
200 gramů
200 gramů cibule, napůl
česneku
20 gramů
červená chilli paprika, čerstvá bez semínek, dle chuti
1
olivového oleje
10 gramů
rajčat na kousky
750 gramů
750 gramů sekaných rajčat v plechovce
různých paprik (např. červené a zelené), na tenké proužky (cca 2 cm dlouhé)
200 gramů
soli, jemné
1 - 1 ½ čajové lžičky
kukuřice, konzervované scezené
150 gramů
fazolí kidney bean, konzervovaných v konzervě, scezených (cca 800 gramů před cezením)
500 gramů
sójových klobás s houbami (450-600 gramů)
6
6 vegetariánských klobás, dle vašeho výběru
koriandru pouze lístky
3 - 4 snítky
3 - 4 snítky plocholisté petrželky, pouze lístky