Vegetariánské chilli

Name: Vegetariánské chilli
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů červené cibule; 20 gramů česneku; 1 červená chilli paprika, čerstvá; 10 gramů olivového oleje; 750 gramů rajčat; 200 gramů různých paprik; 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné; 150 gramů kukuřice, sterilované; 500 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných; 6 sójových klobás s houbami; 3 - 4 snítky koriandru

4.1 7 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 5min.

6 porcí

Suroviny

200 gramů červené cibule napůl

200 gramů cibule, napůl
20 gramů česneku
1 červená chilli paprika, čerstvá bez semínek, dle chuti
10 gramů olivového oleje
750 gramů rajčat na kousky

750 gramů sekaných rajčat v plechovce
200 gramů různých paprik (např. červené a zelené), na tenké proužky (cca 2 cm dlouhé)
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
150 gramů kukuřice, sterilované scezené
500 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných v konzervě, scezených (cca 800 gramů před cezením)
6 sójových klobás s houbami (450-600 gramů)

6 vegetariánských klobás, dle vašeho výběru
3 - 4 snítky koriandru pouze lístky

3 - 4 snítky plocholisté petrželky, pouze lístky