Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

Name: Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 350 gramů těstovin penne; 200 gramů ementálu; 40 gramů strouhanky; 20 gramů dýňových semínek; 120 - 150 gramů cibule; 2 - 3 stroužky česneku; 500 - 600 gramů dýně hokkaidó; 20 gramů másla; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 1 - 1 ½ čajové lžičky sůl; 100 - 150 gramů vody; 200 gramů mléka; ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře; 2 čajové lžičky sušené saturejky; ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

4.7 32 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 1hod.

6 porcí

Suroviny

těstovin penne
350 gramů
ementálu na kousky
200 gramů
200 gramů sýru gruyère, na kousky
strouhanky
40 gramů
dýňových semínek
20 gramů
cibule napůl
120 - 150 gramů
stroužky česneku
2 - 3
dýně hokkaidó na kousky
500 - 600 gramů
másla
20 gramů
zeleninové dochucovací pasty
2 čajové lžičky
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
sůl plus navíc na přípravu těstovin
1 - 1 ½ čajové lžičky
vody
100 - 150 gramů
mléka
200 gramů
mletého černého pepře
½ - 1 čajová lžička
sušené saturejky
2 čajové lžičky
mletého muškátového oříšku
¼ čajové lžičky