Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

4.3 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

Loupání zeleniny

500 gramů červené řepy celé, velké tak, aby se vešla do otvoru víka mixovací nádoby

500 gramů červené řepy, rozpůlené (cca 2 cm široké)
200 gramů pastiňáku na stejné kousky (cca 5 cm)
600 gramů vody

Salát z červené řepy

600 gramů vody
400 gramů sýru halloumi na trojúhelníky (tloušťka cca 2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje na smažení
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů čerstvého kopru pouze lístky
60 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku
220 - 250 gramů řeckého jogurtu

220 - 250 gramů bílého jogurtu
10 gramů citrónové šťávy
1 - 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
1 - 2 čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
½ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
celozrnný chléb na plátky, opečený, k podávání
rukola pro podávání

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 493 kcal / 2062.8 kJ

Protein 23.4 g

Tuk 30 g

Sacharidy 35.3 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 15.9 g

Sodík 1348.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chutě flexitariánů 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

10min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1hod. 40min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Žádné hodnocení

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50min

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1hod.