Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

3.0 7 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

  • 30 gramů sýru parmazánu na kousky
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty domácí
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů Basmati rýže
  • 500 - 700 gramů chřestu
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
Citrónová omáčka sabayon
  • 4 žloutky
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 13 g
Kalorie 1685 kJ / 403 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 3.2 g
Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...