Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
TM5

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

2.8 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 30 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
    nebo 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů basmati rýže
  • 500 - 700 gramů chřestu
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje

Citrónová omáčka sabayon

  • 4 žloutky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1685 kJ / 403 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
41 g
Tuk
20 g
Vláknina
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty