Provensálská hrachová polévka s pistou

Provensálská hrachová polévka s pistou

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 11hod. 20min.

4 porce

Suroviny

300 gramů sušeného žlutého hrachu
700 gramů vody

Pistou

5 snítek bazalky jen lístky
4 stroužky česneku
100 gramů sýru Gruyère na kousky

100 gramů parmazánu, na kousky
115 gramů olivového oleje

Polévka

100 gramů mrkve na kousky
100 gramů pórku bílé části, na kousky
50 gramů anglické slaniny na kostičky
20 gramů olivového oleje
1000 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
1 sušený bobkový list
150 gramů šunky od kosti, na větší kostky (cca 1,5 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1367 mg

Protein 38 g

Kalorie 3516 kJ / 837 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luštěniny 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kaštanová krémová polévka

1hod. 10min.

Lutika

1hod. 20min.

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3hod.

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1hod.

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1hod. 5min.

Jablečný crumble s ořechy

25min.

Brambory na středozemní způsob

2hod. 30min.

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min.

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min.

Mangové lassi

10min.

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1hod. 20min.