Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
TM5 TM6

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 50 gramů celých ořechů, směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
  • 100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
  • 10 - 12 lístků čerstvé máty
    nebo 1 čajová lžička sušené máty
  • 4 - 5 snítek čerstvé petržele, pouze lístky, plus extra na ozdobení
  • 75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1644 kJ / 392 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
33 g
Tuk
22 g
Vláknina
9.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty