
Kompatibilní verze
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 80 gramů rostlinného mléka (neslazeného)
- 50 gramů rostlinného tuku
- ½ čajové lžičky krupicového cukru
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička olivového oleje
- 200 gramů žampiónů napůl
- 1 polévková lžíce garam masaly
- ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- ½ čajové lžičky chilli koření
- ¼ čajové lžičky mleté kurkumy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 253.7 kcal / 1061.6 kJ
- Protein
- 7.7 g
- Tuk
- 18.9 g
- Sacharidy
- 17.5 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Sodík
- 1209.7 mg
Alternativní recepty
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1hod. 20min
Palak Paneer
45min
Falafel
1hod.
Kokosový Dhal
20min
Kari ze špičatého zelí
35min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16hod.
Musaka z červené čočky
2hod. 20min