Polenta se špenátem a sýrem

Name: Polenta se špenátem a sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 polévková lžíce oleje; 1100 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 1 čajová lžička soli; 270 gramů polenty; čajová lžička soli; 300 gramů mražených špenátových listů; 400 gramů rajčat; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 2 stroužky česneku; 300 gramů sýru goudy; 150 gramů sýru feta

4.4 12 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

oleje na vymazání
1 polévková lžíce
vody
1100 gramů
zeleninového bujónu
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
soli plus extra navíc na dochucení
1 čajová lžička
polenty (kukuřičné krupice)
270 gramů
soli plus navíc na dochucení
čajová lžička
mražených špenátových listů rozmrazených a dobře vymačkaných
300 gramů
rajčat na tenké plátky
400 gramů
pepře, černého, mletého
½ čajové lžičky
stroužky česneku
2
sýru goudy na kousky
300 gramů
sýru feta na kousky
150 gramů