Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 25.2 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 5.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il sole nel piatto 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45min.

Cotechino alla Wellington

6hod.

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50min.

Patate svedesi

55min.

Spiedini di seppioline e cetrioli

35min.

Crostoni saporiti

35min.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5hod. 35min.

Maiale brasato con uovo e riso

45min.

Crostata con fiori di zucca

1hod. 30min.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1hod. 10min.

Uova ripiene di prosciutto

15min.

Insalata di riso verde ai gamberi

1hod. 50min.