Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di baccalà ammollato e dissalato, in bocconcini (3 cm)
- 120 g di cipolla a pezzi
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 60 g di passata di pomodoro
- 350 g di brodo di pesce
- 160 g di riso a chicco corto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 24.94 g
- Sacharidy
- 67.26 g
- Tuk
- 31.56 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 dk
Baccalà alla cappuccina
55 dk
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 godz. 30 min
Crostata di zucca all'amaretto
3h 45min
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Risotto con uva e funghi
30 Min
Quiche sedano rapa e salmone
1h 25min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45 dk
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 dk
Risotto autunnale
50 dk
Risotto con mele e funghi
40 dk
Riso calamari e piselli
40 dk