
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di mandorle pelate
- 40 g di prugne secche denocciolate
- 60 g di albicocche secche denocciolate
- 8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di speck (80 g circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di Marsala
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 478 kcal / 2000 kJ
- Protein
- 34.5 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 22.7 g
Alternativní recepty
Polpettone di carne ai funghi
1hod. 30min
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Involtini con funghi e castagne
45min
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Polpettone allo speck con pere
1hod.
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50min
Polpettone in crumble fragrante
1hod.
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1hod.
Involtini di pollo all'arancia
1hod. 30min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1hod. 10min