Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Citrónová emulze
- 75 gramů citrónové kůry, oloupané, pouze žlutá část
- 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 vejce, uvařené naměkko
- 45 gramů másla
- 35 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů cukru, krystalu
Brokolicový salát
- 400 gramů brokolice, nakrájené na tenké plátky
- 10 gramů česneku, na plátky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 40 gramů lískových oříšků, nasekaných
- 1 - 2 špetky chilli vloček
- 1 - 2 špetky soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1549 kJ / 370 kcal
- Protein
- 7.08 g
- Sacharidy
- 13.25 g
- Tuk
- 33.58 g
- Vláknina
- 2.25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 Min
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
Žádné hodnocení
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 Min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Žádné hodnocení
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Žádné hodnocení
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
Žádné hodnocení
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 Std. 30 Min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Béarnská omáčka
20 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min