Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7.08 g

Kalorie 1549 kJ / 370 kcal

Tuk 33.58 g

Vláknina 2.25 g

Sacharidy 13.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1hod.

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Žádné hodnocení

Frankfurtské bylinkové pesto

10min.

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min.

Kachní paštika s olivami

2hod. 40min.

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min.

Hrušky v červeném víně

3hod. 20min.

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min.

Máslo s lískovými oříšky

1hod. 30min.

Olivová tapenáda

5min.

Tabouleh s boby

50min.

Polévka gazpacho s jahodami

40min.