Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7.08 g

Kalorie 1549 kJ / 370 kcal

Tuk 33.58 g

Vláknina 2.25 g

Sacharidy 13.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Svěží džus pro zářivou pleť

10min.

Pomazánka z lilku

45min.

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min.

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1hod.

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2hod. 20min.

Fermentovaná červená pšenice a houby

Žádné hodnocení

Hrušky v červeném víně

3hod. 20min.

Vitello tonato

2hod.

Terina s kachními játry a portským vínem

Žádné hodnocení

Salát s cuketou a chřestem

35min.

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min.