Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7.08 g

Kalorie 1549 kJ / 370 kcal

Tuk 33.58 g

Vláknina 2.25 g

Sacharidy 13.25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eska 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min.

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2hod. 25min.

Krůtí závitky

1hod. 45min.

Brambory s tvarohem a zeleninou

40min.

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40min.

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min.

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min.

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1hod.

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1hod. 25min.

Sladká pěna z ricotty

1hod. 5min.

Pikantní lilkové chutney

35min.

Rybí polévka se zeleninou

30min.