Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 30min.
4 porce

Suroviny

Citrónová emulze
  • 75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
  • 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 vejce uvařené naměkko
  • 45 gramů másla
  • 35 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů cukru krupice
Brokolicový salát
  • 400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
  • 10 gramů česneku na plátky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 40 gramů lískových oříšků nasekaných
  • 1 - 2 špetky chilli vloček
  • 1 - 2 špetky soli

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 370 kcal / 1549 kJ
Protein 7.08 g
Tuk 33.58 g
Sacharidy 13.25 g
Vláknina 2.25 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...