Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 aubergines (belle taille)
- 2 poivrons rouges
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, râpées
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- coriandre fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- ½ citron jaune non traité
- 1 c. à café de paprika doux ou fort
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 496 kJ / 120 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Compotée de poivrons
35min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Houmous de betterave
15 min
Houmous
10 min
Houmous
3h 30min
Zaalouk d’aubergine
45 min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1 godz. 10 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Dip de poivron (Mouhamara)
1 godz.
Tatin de poivron et tapenade
1hod. 5min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Caviar d'aubergines
1hod. 5min