
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 1000 g de panais coupés en morceaux
- 100 g de mascarpone
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 193 kcal / 810 kJ
- Protein
- 3.2 g
- Tuk
- 7.5 g
- Sacharidy
- 25.2 g
- Vláknina
- 5.5 g
Alternativní recepty
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 dk
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 dk
Purée panais potiron
45 dk
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 dk
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 dk
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 dk
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 dk
Purée carotte-coco
40 dk
Purée potiron-orange
30 dk
Purée céleri-pomme
45 dk
Purée de panais et légumes d'hiver
40 dk
Purée de céleri
25 dk