Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
- 1 lata de mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
- 2 huevos duros
- 1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
- 150 g de palitos de cangrejo
- 100 g de mayonesa
- 8 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Nutriční hodnoty
- na 1 vaso
- Kalorie
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 9.34 g
- Sacharidy
- 2.63 g
- Tuk
- 21.15 g
- Vláknina
- 0.98 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Crêpes de gazpacho
1 Std.
Volovanes de bacalao
50 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 Std.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min