Zařízení & příslušenství
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
Příprava 20min.
Celkový 6hod. 20min.
8 raciones
Suroviny
Gelatina de tomate
-
500 g de zumo de tomate
-
6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Vinagreta
-
100 g de pepino pelado y en trozos
-
100 g de tomates maduros en cuartos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
80 g de pimiento rojo
-
80 g de pimiento verde
-
80 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
350 g de bacalao ahumado en lonchas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
15.35 g
Kalorie
898 kJ /
215 kcal
Tuk
14.96 g
Vláknina
1.31 g
Sacharidy
4.69 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Feliz Navidad
17 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Timbales de calabacín con queso fresco
45 Min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 Min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 Std.
Brazo de bacalao
1 Std. 30 Min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3 Std. 30 Min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Pudin de bacalao
2 Std. 30 Min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 Min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1 Std. 20 Min