Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3.3 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

4 hojas de gelatina
500 g de agua
300 g de tomate maduro
20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
1 cucharadita de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 33.42 g

Kalorie 923 kJ / 221 kcal

Tuk 8.91 g

Vláknina 0.54 g

Sacharidy 1.75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blanca Navidad 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lubina en papillote con crema de grelos

45min.

Tosta de setas al vino de Madeira

30min.

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min.

Magret de pato con salsa de granada

45min.

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min.

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25hod.

Mejillones al curry

30min.

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1hod.

Dorada a la sal

35min.

Atún con sabor a Huelva

1hod.

Papillote de pollo con uvas

40min.

Lubina en salsa de salmorreta

25min.