Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

4.8 41 rating

Příprava 55min.

Celkový 1hod. 50min.

35 Stück

Suroviny

Brandteigkrapferl

Parmesan in Stücken
35 g
Wasser
150 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
140 g
Eier (Größe M)
3
Dille, getrocknet
etwas

Lachsfülle und Fertigstellung

frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 Stängel
Räucherlachs in Stücken
300 g
Tomatenmark
15 g
Crème fraîche
170 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Senf
1 ½ TL
Zitronensaft
2 Spritzer
Sauerrahm
80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 3 g

Kalorie 313 kJ / 75 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Herings- Schmaus 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gsiberger Leberpastete

3hod. 30min.

Kardinalschnitten

3hod.

Windbeutel mit Erbsenmousse

4hod.

Lachshäppchen

1hod. 20min.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Brandteig

2hod.

Strudelgrundteig

45min.

Bouillabaisse

1hod. 25min.

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45min.

Thunfischpâté

4hod. 20min.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5hod. 15min.

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.